しおです。
本日は「マテ茶」を飲んでおります。私の幸せ時間。
暗い写真ですが、楽しんでおります、昼間です。天気悪いです(笑)
休日昼間はティータイム。アフタヌーンティーも大好きで「趣味」の一つかなと思います。
紅茶から日本茶、中国茶何でも飲みます。茶器もあります💛
コーヒーも毎日飲みます。
様々な効果効能があるお茶。私は飲みすぎて…体が過剰な反応を示す時もあるのですが。
そのくらい飲みます。
マテもたまに飲むのですが、久々に飲んでみたのと最近はあまり聞かなくなったのでここらで、
思い出に浸ろうかと思います。
マテ茶との出会い
アイルランドに居た時、南米人が多く住んでいて交流する機会がたびたびあったのですが、
いつもパイプ？のような不思議な？でも飲み物をいつも持って歩いてる人がいて。
それ何？って聞いたら、「マテ」ってただ一言。
私はお茶好きだったので、すぐマテ茶ってわかったんだけどそれよりもそのカップ？がなまら気になって、色々聞いてみたけど彼は英語では答えにくかったのか？由来を詳しく知らなかったのか？ただ「伝統的なもので、いつもこれで飲む」とだけ教えてくれた。
寡黙なようで、あまり多くを話してはいないけどいつもそれを飲んでいる。
飲む？って言われて、恐る恐る飲んだら！知ってるマテ茶と違う！！あ、渋っ(笑)
でも渋さでいうと「ギムネマ」とかよりマシ！ぜんっぜん飲めるんだけど、普通の人は嫌いかもしれない(笑)
これが本当のマテ茶との出会い。南米産の伝統的な不思議な飲み物～
マテ茶の効能
効能はネット調べて～って感じだけどビタミン、ミネラル、ポリフェノール、アミノ酸などの栄養素が豊富に含まれ「飲むサラダ」といわれるほど栄養価が高いらしい！
そういえば、生野菜のサラダって海外では先進国くらいでしか食べられてないそうな。
もちろん彼らも食べるし、アメリカでも全然見たことあるんだけど…
何となく私の感覚だとアイルランドでも生野菜を進んで食べるみないなイメージあんまりなかった。もちろんデリみたいなところでもサラダは売ってるんだけど。
南米なんかは地域によってはマテみたいなのも重要な栄養源になるんだろうな～って思います。
その中でも私は「疲労回復・鉄分補給」の目的が大きいです、ほかにも様々な効能は期待できるので、書ききれませんが。
ちなみにマテ茶って、グリーン（さわやか）、イエロー（まろやか）、スモーク（燻の独特な香り）があるそうで私は、３番目のやつを。
おいしい飲み方
ティーポット or bombilla（ボンビージャ） 私はこのbombillaを使います。
写真の謎のカップがそのbombillaです！！
アイルランドで探したら結構大変で…でも地元の人たちが集うようなそこはブラジリアンのショップでしたが、売ってた～💖
日本って実はかなりECサイトが充実していて、海外の時よりもなんでも買えますので
興味あればぜひ入手されてください。
bombillaで飲む場合、多少茶葉も飲む感じ(笑)になりますが、体には悪くないと思って私はそのまま飲んでます。それが嫌な方はティーポットで。
温度は80度前後がいいといわれていて、暑いと渋みが増します！
あとbombillaを使って飲むと鉄製ストローを使うので、低めの温度がよいです。
※暑い飲み物をストローで飲むとやけどします！！
＜お勧め！＞
お好みでレモン・はちみつも入れるとさらに飲みやすくなります。
私はレモンとオリゴ糖を入れて飲んでます～
アイルランドにはアイリッシュティー（ブリティッシュティーと似てますが）があります。
UKの影響を受けているので、その辺の文化もほぼそっくりですが、スコーンと一緒に食べたり💖すごくリーズナブルだったからよくティータイムしてた(〃艸〃)
今も休日の楽しみの一つが「お茶の時間」
世界にはまだいろんなお茶があるんだろうな～とぜひいろんなお茶飲んでみたいですね。
コメント